荔枝雖好，可不敢貪吃！
“荔枝病”，在醫(yī)學上被稱為荔枝急性中毒，實際上是一種“低血糖癥”，主要表現(xiàn)為頭暈、心慌、臉色蒼白、眩暈、暈厥等低血糖癥狀。
有人說“荔枝這么甜，怎么會引發(fā)低血糖？”原因有兩個：
（1）果糖含量高，直接**胰島素分泌。雖然荔枝很甜，但其糖分是果糖，人體攝入果糖后，在肝臟中需要經(jīng)過一系列的轉(zhuǎn)化酶催化，才能變成葡萄糖被組織細胞氧化利用。如果一次性吃太多荔枝，果糖的大量攝入，無法在肝臟中轉(zhuǎn)化為葡萄糖被人體吸收利用，反而由于血中果糖濃度升高，可**胰島B細胞分泌大量胰島素，降低血糖水平引發(fā)低血糖。另外荔枝中還含有一種叫作α-甲基丙環(huán)基甘氨酸的物質(zhì)，這種物質(zhì)本身就有降低血糖的作用，所以一旦進食過多的荔枝，也會引發(fā)低血糖反應(yīng)。（2）高血糖可能引發(fā)的低血糖反應(yīng)。食物被分解成葡萄糖進入血液，血糖濃度就會迅速升高，但血糖過也高會**胰島素的分泌來拉低血糖。但胰島素有可能過量分泌使血糖降得太低，最終引起低血糖癥狀即高血糖后反應(yīng)性低血糖。特別年齡較小的兒童由于肝糖原儲備不足，大量進食荔枝以后，又不吃其他食物，更容易發(fā)生低血糖。
2、為什么糖尿病人不敢貪吃？
有人說了既然多吃荔枝能引起低血糖，說明荔枝可以降血糖，那不正好適合糖尿病人吃嗎？為什么糖尿病人反而更應(yīng)該慎吃呢？因為荔枝的所謂降血糖實際上是由于大量食用荔枝后，果糖積聚在血管內(nèi)，來不及轉(zhuǎn)變成葡萄糖；另外進食荔枝后往往影響食欲，沒有再進食主食，結(jié)果造成血中葡萄糖過低，并不是它本身有降糖作用，如果再加上病人本身服用的降血糖藥的作用很容易造成嚴重低血糖事件。其實大量進食荔枝引起的只是暫時低血糖，隨著時間的推移，肝臟最后還是可以慢慢把攝入的果糖轉(zhuǎn)化為葡萄糖的，只是在這個過程中有一定的導致低血糖的風險，事實上如果少量進食荔枝，機體就有能力及時把它轉(zhuǎn)化為葡萄糖的，必然使血糖升高更多，會加重糖尿病病情，所以糖尿病人不敢貪吃。
既然荔枝病與空腹吃大量荔枝有關(guān)，所以對于荔枝，雖然味美，但不宜多吃，而且一定不要空腹食用，對荔枝過敏的人、糖尿病患者及陰虛火旺者要禁食或慎食。
4、荔枝吃多了怎么辦？
荔枝吃多了會引發(fā)上火或突發(fā)性低血糖等癥狀，可采用以下辦法緩解：
（1）荔枝火氣大，有些人吃多了會上火，爛嘴巴或流鼻血，此時可以喝一些淡鹽水或蜜糖水來緩解病情。
（2）吃荔枝后，如果出現(xiàn)饑餓、無力、頭暈等癥狀，是大量食用荔枝后果糖過多，使葡萄糖相對較少而產(chǎn)生的突發(fā)性低血糖，要趕緊口服糖水或糖塊，一般多能很快恢復(fù)。
（3）如果出現(xiàn)抽搐、瞳孔縮小、虛脫或休克等“荔枝病”重癥者，應(yīng)及時送醫(yī)院治療，靜脈推注或靜脈點滴50%的葡萄糖及對癥治療，可迅速緩解癥狀，治愈后不留后遺癥。
（4）在吃荔枝前或吃完后，喝一點鹽水或者涼茶、綠豆水、冬瓜水、生地湯等有預(yù)防上火和低血糖的功效。
5、荔枝一天吃多少合適？
正常情況下不要超過半斤。具體可以參考如下建議：
（1）荔枝屬性溫燥，陰虛火旺的人最好少吃（一次最好在0．25公斤以內(nèi)）。
（2）如果正在長青春痘、生瘡、傷風感冒或有急性炎癥時，則不適宜吃荔枝，否則會加重病癥，但身體虛寒、胃寒的則適宜多吃。
（3）女性朋友可適當?shù)氖褂?，荔枝營養(yǎng)價值很高有補養(yǎng)大腦細胞、促進皮膚細胞新陳代謝，改善色素分泌及沉淀等作用，所以女性可以適當?shù)倪x用以改善皮膚狀況。
（4）孕婦不宜多吃荔枝，孕婦吃荔枝每次以100—200克為宜
（5）荔枝具有健脾止瀉，養(yǎng)肝補血，益腎縮尿等功效。無論荔枝肉、荔枝殼、荔枝核都有一定治療作用。如兒童遺尿：可用荔枝10個。每日臨睡前嚼服，連服1—2個月。年老體虛，產(chǎn)后氣血兩虧：荔枝干20克，大米適量同煮成粥，每日當早餐食用。
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作者：作者：駐馬店市第六人民醫(yī)院內(nèi)科主任醫(yī)師 陳泉峰
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