簡單食方療感冒
2013-07-16 13:06
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來源：網(wǎng)絡(luò)匯編
作者：網(wǎng)*
責(zé)任編輯：網(wǎng)絡(luò)
[導(dǎo)讀] 感冒了，不少人第一反應(yīng)是吃藥，甚還有人用“抗生素”來對付。其實(shí)，一些生活小妙招就可以防止輕微感冒。
感冒了，不少人第一反應(yīng)是吃藥，甚還有人用“抗生素”來對付。其實(shí)，一些生活小妙招就可以防止輕微感冒。
可樂煮姜是我國不少地區(qū)群眾非常喜歡的飲料。寒冷冬季喝點(diǎn)姜絲可樂能預(yù)防感冒地球人都知道，夏季此方還能復(fù)制有效嗎？
湖北省中醫(yī)院呼吸內(nèi)科主任田正鑒說，在感冒初期癥狀輕微的時(shí)候，喝一杯姜絲可樂有助于緩解感冒所引發(fā)的鼻塞流涕等癥狀。
姜絲可樂具有一定散寒、止咳、提神功效，可在一定程度上幫助治療感冒及緩解咳嗽。但一拖長往往會(huì)轉(zhuǎn)變，入里化熱化濕，姜絲可樂屬辛溫類，這時(shí)喝可能就無法解決問題。
除了對感冒具有一定積極作用外，姜絲可樂能幫助暖胃止痛，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，也可幫助加速身體的血液循環(huán)。
當(dāng)然，如果感冒癥狀嚴(yán)重，還是要及時(shí)去正規(guī)醫(yī)院接受治療。
在感冒多發(fā)季，一些食療配方也有助于感冒的防止。下面，推薦給大家兩款美味佳肴，他們對于感冒的防止和身體保健可有意想不到的效果喲。
1.胡蘿卜燉牛肉
做法：牛肉250克、胡蘿卜250克。牛肉切成小塊，加黃酒、姜、蔥等配料，再加入胡蘿卜塊，燉熟，即可食用。
解方：益氣養(yǎng)胃，強(qiáng)健筋骨，增強(qiáng)免疫力。適用于防感冒及免疫力低、虛損消瘦、腰膝酸軟者。牛肉補(bǔ)脾胃，益氣血，強(qiáng)筋骨；胡蘿卜增強(qiáng)免疫力，防感冒，健脾，補(bǔ)血，助消化。
2.番茄豬肝湯
做法：豬肝250克，蝦仁25克，蘑菇40克，雞蛋1只，番茄150克，黃酒、蔥段、姜片、胡椒粉、精鹽適量。將豬肝切去筋膜洗凈，切丁后加上酒、姜汁、蛋液、鹽、胡椒粉，攪打成漿。用旺火蒸10-15分鐘至結(jié)膏。清水加蝦仁、黃酒沸煮5分鐘后倒入蘑菇、番茄丁和肝膏，再煮沸，調(diào)味即可。
解方：養(yǎng)肝明目，增強(qiáng)免疫力。用于防感冒、防止夜盲癥及免疫力低下者。豬肝養(yǎng)肝明目，增強(qiáng)免疫力；蘑菇補(bǔ)益脾胃，益陰養(yǎng)肝，降壓，降脂，潤燥化痰，增加白細(xì)胞；蝦仁、番茄均是能夠增強(qiáng)人體免疫力的食品，番茄可增強(qiáng)營養(yǎng)，減少感冒的發(fā)生。
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